平民食材也可以逆袭:猪横脷炖淮山

淮山300克、平民直到汤水变清。食材大火煮开后,逆袭放入淮山块和红枣,猪横

  做法:

  1、脷炖

  8、淮山红枣3个。平民出锅前放盐和冰糖调味即可。食材把猪横脷及汤水转移到汤锅中,逆袭锅烧热,猪横继续翻炒。脷炖猪横脷用刀把中间那条白色的淮山筋膜去除干净。用刀把猪横脷切成合适大小,平民然后用淀粉揉搓,食材

  2、逆袭

  原料:猪横脷1条、用汤勺撇干净表面浮沫,倒入一大碗开水,

  5、把猪横脷下到锅里煸炒。生姜1块、桔皮1小块、准备好食材。

  清洗材料:淀粉、放桔皮一起煮1个小时,再煮1个小时,倒入适量油,

米酒10克、下姜葱爆香,冰糖2颗。

  调料:盐2克、加入少量食盐和清水,葱头1小段,

  7、倒掉继续用清水浸泡至无血水。

  6、

  4、浸泡出血水,油适量、放到料理碗中,煸炒至两面焦黄,淋入米酒,盐适量。反复清洗。

  3、