油适量

　　做法：

　　1、让人

　　4、销魂虾用剪刀剪去虾脚，味沙

　　2、茶酱脆皮

　　食材：鲜虾400克、让人洗净鲜虾，销魂虾

　　小贴士：

　　1、味沙生姜适量、茶酱脆皮沙茶酱2汤匙、让人葱白爆香。销魂虾用滤勺捞起滤油备用。味沙将虾肚中间划开，茶酱脆皮锅烧热油，让人

　　4、销魂虾再开大火放虾入到皮酥脆。味沙和入两汤匙沙茶酱加少量水。

　　6、中火烧开。葱白适量、趁热装碟即可。炸好的虾加入醇香可口的沙茶酱爆香入味。这样是为了方便入味。

　　3、

　　8、

　　3、生抽适量、再要后用中火再到高火炸两次才能让虾皮酥脆。放姜丝，就是这味菜的灵魂，可以方便入味。

　　5、鲜虾一定要去净虾肠及虾头下面的内脏，不然虾会带有苦味。

　　7、用不锈钢小锅装适量油，先稍腌制下，这一步是最重要的，鲜虾处理好后，

　　2、放入炸过的虾大火翻炒匀。虾炸酥脆后，放入用生抽稍腌制的鲜虾先炸至变色捞起，从虾肚中间切开，